Salgados Típicos de Festa Junina

Descubra os salgados típicos de festa junina que não podem faltar na sua comemoração - de coxinhas a pastéis, a variedade é grande e deliciosa! Confira algumas receitas tradicionais e dê um toque especial à sua festa junina.

Ingredientes para fazer salgados tipicos de festa junina

• 500g de farinha de milho
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 100g de queijo parmesão ralado
• 100g de queijo muçarela ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Como fazer salgados tipicos de festa junina

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida à mistura de farinha e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o queijo ralado e o milho verde à massa e misture bem.
4. Em seguida, adicione a cebola picada e o cheiro-verde à mistura e incorpore tudo.
5. Com a massa pronta, aqueça o óleo em uma panela funda para fritar os salgados.
6. Com o óleo quente, pegue pequenas porções de massa com uma colher e coloque no óleo para fritar até que fiquem dourados.
7. Retire os salgados do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. Sirva os salgados típicos de festa junina quentes e aproveite!