Receita de Massas e Molhos

Confira neste artigo diversas receitas deliciosas de massas e molhos para você se inspirar na cozinha e preparar pratos incríveis para toda a família. Não perca essas sugestões deliciosas e surpreenda a todos com o seu talento culinário!

Ingredientes para fazer receitas de massas e molhos

• 250g de macarrão tipo nhoque
• 250g de macarrão penne
• 250g de espaguete
• Água
• Azeite
• Cebola
• 2 gomos de linguiça toscana de frango
• Molho de brócolis
• Alho
• Azeitona preta
• Margarina
• Queijo parmesão
• Tomates
• Berinjela
• Calabresa ou bacon
• Salsa
• Cebolinha
• Queijo mussarela
• Queijo prato
• Queijo parmesão ralado
• Amido de milho (Maizena)
• Leite
• Creme de leite
• Sal
• Noz-moscada
• Colorau
• Azeitonas
• Molho de tomate pronto
• Banha (opcional)
• Folhas de manjericão (para decorar)

Como fazer receitas de massas e molhos

1. Primeiro, aqueça água em uma panela no fogão para cozinhar o macarrão
2. Assim que a água estiver fervendo, adicione o macarrão escolhido para cozinhar
3. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho de linguiça toscana de frango com brócolis e cebolas
4. Após o molho de linguiça estar pronto, escorra o macarrão cozido e coloque um fio de azeite ou margarina por cima
5. Em seguida, adicione o molho de linguiça já pronto ao macarrão, misturando tudo muito bem
6. Para o segundo molho, prepare um molho vermelho com tomate, alho, cebola, azeitonas e cheiro-verde
7. Acrescente os tomates, sal, cheiro-verde, cebolinha e deixe apurar até que os sabores se misturem
8. Cozinhe o espaguete em água temperada com sal até o ponto desejado
9. Prepare o molho branco aquecendo a margarina, alho e cebola em uma panela
10. Misture o macarrão penne cozido ao molho branco
11. Sirva os pratos de massa com os diferentes molhos preparados, finalizando com queijo parmesão e folhas de manjericão fresco, se desejar