Receita de Filetes de Perca no Forno

Descubra uma deliciosa receita de filetes de perca no forno para preparar refeições saudáveis e saborosas em casa. Confira o passo a passo simplificado para criar um prato irresistível e surpreender a família. Experimente esta opção leve, rápida e cheia de sabor para variar o cardápio do dia a dia. Aproveite para se aventurar na culinária e desfrutar de uma refeição caseira de dar água na boca!

Ingredientes para fazer receita de filetes de perca no forno

• Filetes de perca
• Funcho
• 4 dentes de alho picados
• 4 colheres de chá de folhas de tomilho seco
• 2 folhas de louro cortadas ao meio
• Sal e pimenta a gosto
• 200 ml de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Batatas
• Brócolis (ou outro acompanhamento de sua preferência)

Como fazer receita de filetes de perca no forno

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Tempere os filetes de perca dos dois lados com sal, pimenta e funcho.
3. Coloque os filetes em um refratário.
4. Regue os filetes com azeite e adicione a manteiga cortada em pedaços.
5. Espalhe as folhas de louro e os pedacinhos de funcho sobre os filetes.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que o peixe esteja dourado.
7. Sirva os filetes de perca acompanhados de purê de batata e legumes cozidos.
8. Bom apetite!