Quentão de Vinho com Cachaça

Descubra a combinação perfeita de vinho e cachaça com a receita do delicioso Quentão. Perfeito para aquecer suas festas juninas!

Ingredientes para fazer quentão de vinho com cachaça

• Vinho tinto suave
• Cachaça
• Água
• Açúcar
• Cascas de limão
• Cascas de laranja
• Cravo-da-índia
• Canela em pau

Como fazer quentão de vinho com cachaça

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para médio para dissolver até formar um caramelo.
2. Com cuidado, adicione a água para evitar respingos devido ao calor do caramelo
3. Acrescente a cachaça, as cascas de limão, as cascas de laranja, o cravo-da-índia e a canela em pau à mistura na panela
4. Deixe ferver por 2 a 3 minutos para liberar os sabores das cascas de limão, cascas de laranja, cravo-da-índia e canela.
5. Se desejar, adicione gengibre à receita nesse momento, deixando ferver junto com os demais ingredientes
6. Em seguida, adicione o vinho tinto suave à mistura na panela e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
7. Deixe ferver em fogo baixo a médio por cerca de 6 a 7 minutos para que os sabores se misturem.
8. Após esse tempo, o quentão estará pronto
9. Sirva o quentão quente e aproveite essa deliciosa bebida típica das festas juninas.