Farofa para Acompanhar Arroz Carreteiro

Descubra uma deliciosa receita de farofa para acompanhar o tradicional arroz carreteiro. Com ingredientes simples e saborosos, você vai dar um toque ainda mais especial a essa receita típica da culinária brasileira. A combinação perfeita para deixar suas refeições ainda mais saborosas e autênticas. Experimente!
Ingredientes para fazer farofa para acompanhar arroz carreteiro
Como fazer farofa para acompanhar arroz carreteiro
- Aqueça uma panela com banha de porco.
- Adicione os pimentões verde, amarelo e vermelho, em seguida a cebola picada
- Acrescente a pimenta de cheiro e o alho amassado
- Adicione a carne de churrasco cortada em pedaços, a páprica doce e um pouco de sal
- Coloque o arroz lavado na panela e deixe refogar um pouco.
- Acrescente o tomate picado, o milho e a ervilha
- Adicione água na proporção correta (geralmente o dobro da quantidade de arroz)
- Deixe o arroz cozinhar em fogo médio com a panela tampada.
- Após o arroz estar cozido, mexa delicadamente para que fique soltinho.
- Finalize com salsinha e cebolinha picadas por cima do arroz.
- Sirva o arroz carreteiro acompanhado de carne de churrasco e aproveite essa delícia!
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