Farofa de Azeite de Dendê

Descubra uma versão deliciosa da famosa farofa brasileira, preparada com azeite de dendê para um sabor autêntico e irresistível. Uma receita simples e rápida que vai surpreender o paladar de todos os seus convidados. Experimente essa combinação única de sabores e adicione um toque especial às suas refeições!

Ingredientes para fazer farofa de azeite de dendê

• 6 colheres de sopa de azeite de dendê
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 30g de camarão limpo
• 2 xícaras de chá de farinha
• Sal a gosto

Como fazer farofa de azeite de dendê

1. Em uma panela, coloque 6 colheres de sopa de azeite de dendê.
2. Acrescente 1 cebola média bem picada, previamente processada ou ralada.
3. Leve a panela ao fogo médio quase baixo e mexa até dourar a cebola por cerca de 6 minutos.
4. Adicione 1 dente de alho bem amassado e em seguida o camarão seco, previamente limpo e lavado.
5. Mexa por 2 minutos até fritar o alho e o camarão.
6. Caso deseje, triture o camarão no liquidificador ou processador.
7. Sem adicionar sal, coloque em fogo baixo 2 xícaras de chá de farinha de mandioca e mexa bem.
8. Prove a farofa e ajuste o sal, se necessário, adicionando uma colher de chá rasa e mexendo bem.
9. Continue mexendo até que a farofa fique bem quente e crocante, ajustando a crocância ao seu gosto.
10. Sirva a farofa bem crocante acompanhando seu prato preferido.