Deliciosa Macarronada com Carne Moída e Queijo

Confira uma deliciosa receita de macarronada com carne moída e queijo que vai encantar o paladar da sua família. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você pode preparar essa refeição saborosa em pouco tempo. A combinação de sabores e texturas vai fazer sucesso na sua mesa. Aproveite!

Ingredientes para fazer macarronada com carne moida e queijo

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho bem amassados
• 2 tomates picados sem pele e sementes
• 500g de carne moída
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Pimentão picado a gosto
• Suco de 1 limão
• Azeitonas picadas a gosto
• 1 lata de milho
• Molho de tomate
• Colorau a gosto
• Macarrão
• Queijo mussarela ralado

Como fazer macarronada com carne moida e queijo

1. Em uma panela, coloque duas colheres de sopa de azeite (ou óleo) e leve ao fogo médio.
2. Adicione uma cebola média picada e refogue até que fique transparente.
3. Acrescente dois dentes de alho amassados e mexa.
4. Adicione dois tomates sem pele e sem sementes picados, mexa até começarem a desmanchar.
5. Em seguida, adicione meio quilo de carne moída e tempere com sal, pimenta do reino, legumes picados, pimentão, suco de limão, colorau
6. Adicione azeitonas picadas e milho, refogue por um minuto.
7. Adicione extrato de tomate (cerca de um quilo) e deixe ferver.
8. Enquanto o molho ferve, cozinhe o macarrão em outra panela com água, um fio de óleo e sal.
9. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e reserve.
10. Em uma travessa, coloque uma camada de macarrão cozido, uma camada do molho de carne moída, uma camada de queijo mussarela ralado, e repita as camadas.
11. Finalize com queijo ralado por cima.
12. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
13. Sirva quente e bom apetite!