Bolachas de aveia e canela

Descubra uma deliciosa receita de bolachas de aveia e canela, perfeitas para um lanche saudável e reconfortante. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, estas bolachas são uma opção perfeita para quem procura um snack caseiro e saboroso. Experimente já!

Ingredientes para fazer bolachas de aveia e canela

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de açúcar
• 120 ml de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar cristal
• Canela

Como fazer bolachas de aveia e canela

1. Amassar três bananas maduras em uma tigela grande.
2. Adicionar 1 xícara de açúcar e misturar bem com a banana amassada.
3. Adicionar 120 ml de óleo e misturar.
4. Adicionar dois ovos (ou um se forem grandes) e misturar.
5. Adicionar uma colher de chá de sal.
6. Adicionar duas xícaras de aveia em flocos finos e misturar.
7. Gradualmente, adicionar cinco xícaras de farinha de trigo e misturar bem.
8. Adicionar uma colher de sopa de fermento em pó para bolo e misturar.
9. Amassar a massa com as mãos até obter uma consistência firme.
10. Moldar as bolachas em formato de círculos, tranças ou a seu gosto.
11. Passar as bolachas em açúcar cristal com canela.
12. Colocar as bolachas em uma forma untada com óleo.
13. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
14. Após assar, deixar esfriar e estão prontas para serem servidas.
15. Aproveite as deliciosas bolachas de aveia, banana e canela!