Massa de lasanha direto ao forno

Descubra uma maneira prática e rápida de preparar lasanha com a massa diretamente no forno. Com essa dica, você economiza tempo na cozinha e garante um prato delicioso sem precisar cozinhar a massa previamente. Experimente essa técnica e simplifique o preparo da sua lasanha.

Ingredientes para fazer massa de lasanha direto ao forno

• Massa de lasanha crua pré-cozida
• Óleo
• Alho
• Cebola
• Pimenta calabresa
• Açafrão
• Paprica picante
• Carne moída (500g)
• Sal
• Molho de tomate
• Extrato de tomate (meia lata)
• Água (500ml)
• Açúcar
• Margarina ou manteiga (50g)
• Noz-moscada
• Creme de cebola (20g)
• Farinha de trigo (30g)
• Leite (500ml)
• Queijo (para finalizar)

Como fazer massa de lasanha direto ao forno

1. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e doure o alho.
2. Triture a cebola no mixer, adicione à panela com o alho e deixe cozinhar até que o óleo seja absorvido e apenas o sabor da cebola permaneça.
3. Adicione pimenta calabresa, açafrão e páprica picante (ou temperos de sua preferência) à panela.
4. Adicione 500g de carne moída e mexa bem para que fique soltinha.
5. Deixe secar o líquido que se forma na panela antes de adicionar o molho.
6. Adicione 2 sachês de molho de tomate, 1/2 lata de extrato de tomate, 500ml de água e 1 colher de sopa de açúcar
7. Para o molho branco, derreta 50g de margarina em uma panela, adicione cebola triturada, noz-moscada, creme de cebola e farinha de trigo
8. Monte a lasanha em camadas intercaladas de massa crua, molho de tomate, molho branco, recheio de carne e queijo.
9. Cubra a lasanha com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos.
10. Se preferir, monte a lasanha um dia antes, deixe na geladeira e asse por apenas 20 minutos no forno.
11. Sirva e desfrute!