Torta de sardinha com requeijão

Descubra uma deliciosa receita de torta de sardinha com requeijão que é perfeita para um lanche ou acompanhamento. Com ingredientes simples e fácil preparo, essa torta vai te surpreender com seu sabor irresistível. Experimente já!

Ingredientes para fazer torta de sardinha com requeijão

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados sem sementes
• 4 colheres de sopa de molho de tomate pronto
• 1 colher de chá de sal
• 120g de azeitonas fatiadas
• 1 lata de milho verde
• 4 latas de sardinhas limpas e escorridas
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• Salsa picada a gosto
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 1/2 xícaras de chá de leite integral
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 200g de queijo mussarela fatiado
• Orégano a gosto

Como fazer torta de sardinha com requeijão

1. Em uma panela em fogo médio, coloque uma colher de sopa de azeite e adicione uma cebola picada
2. Acrescente três tomates picados sem sementes e refogue por 2 minutos.
3. Adicione quatro colheres de sopa de molho de tomate pronto e misture bem.
4. Coloque uma colher de chá de sal e adicione 120 gramas de azeitonas fatiadas.
5. Em seguida, adicione uma lata de milho verde e misture bem.
6. Acrescente quatro latas de sardinhas limpas e escorridas, e coloque uma caixinha de creme de leite de 200 gramas
7. Coloque salsa picada a gosto, misture e reserve.
8. Para a massa, no liquidificador, coloque dois ovos inteiros e meia xícara de chá de óleo.
9. Adicione duas xícaras e meia de chá de leite integral, uma colher de chá de sal e bata por 2 minutos.
10. Adicione duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado e duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo
11. Finalmente, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture bem.
12. Em uma forma untada e enfarinhada (35 cm por 24 cm), coloque metade da massa e espalhe com uma colher.
13. Adicione o recheio de sardinha preparado anteriormente e espalhe sobre a massa.
14. Coloque um copo de requeijão cremoso de 200g e espalhe com uma colher.
15. Adicione o restante da massa por cima do recheio e espalhe novamente com uma colher.
16. Por cima da massa, adicione 200g de queijo mussarela fatiado e polvilhe orégano a gosto.
17. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até a torta ficar dourada.
18. Retire do forno e sirva