Torta de Frango com Presunto e Queijo

Confira essa deliciosa receita de Torta de Frango com Presunto e Queijo, perfeita para um almoço ou jantar especial. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá preparar um prato saboroso e conquistar elogios de todos! Experimente e surpreenda-se com essa combinação irresistível de sabores.

Ingredientes para fazer torta de frango com presunto e queijo

• 3 colheres de sopa de óleo
• 13 dentes de alho
• 4 pimentas dedo-de-moça
• Cebola
• Frango cozido e desfiado
• 1 pedra de caldo de galinha
• Açafrão da terra
• Azeitona sem caroço
• Milho enlatado
• Ervilha enlatada
• Manjericão
• Orégano
• Sal
• 2 tomates picados
• 5 ovos
• 60 ml de óleo
• 1200 ml de leite
• 600 ml de farinha de trigo
• 60 ml de maizena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 ml de queijo parmesão ralado
• 350 gramas de queijo mussarela em fatias
• Orégano (para finalizar)
• Ingredientes para a massa (não especificados na transcrição)

Como fazer torta de frango com presunto e queijo

1. Em uma panela, adicione 3 colheres de sopa de óleo, 13 dentes de alho picados e 4 pimentas picadas
2. Em seguida, adicione a cebola picada e deixe murchar.
3. Adicione o frango cozido e desfiado (aproximadamente 3 peitos de frango), uma pitada de caldo de galinha e refogue.
4. Acrescente azeitonas sem caroço, uma lata de milho e ervilha escorridos, uma colher de chá de manjericão e uma quantidade a gosto de orégano.
5. Adicione também dois tomates picados pequenos
6. Tempere com sal, se necessário, e reserve o recheio.
7. Para a massa, em um liquidificador, coloque 5 ovos, 60ml de óleo, 600ml de leite, 600g de farinha, 60g de maisena, uma colher de sopa de fermento em pó, e 100ml de queijo parmesão ralado.
8. Bata a massa até obter uma consistência homogênea.
9. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
10. Adicione o recheio preparado anteriormente por cima da massa na forma.
11. Cubra o recheio com 350g de mussarela fatiada.
12. Despeje o restante da massa por cima do recheio e da mussarela.
13. Leve a torta ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 55 minutos.
14. Após assar, adicione orégano por cima da torta.
15. Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar em pedaços e servir