Torta de Chocolate Meio Amargo

Descubra uma receita deliciosa de Torta de Chocolate Meio Amargo para surpreender seus convidados! Confira o passo a passo e se delicie com esse irresistível doce. Aproveite!

Ingredientes para fazer torta de chocolate meio amargo

• Bolachas
• Manteiga derretida
• Chocolate amargo
• Creme de leite
• Conhaque (ou outra bebida de preferência)
• Castanha de caju (ou nozes, amendoim)
• Chantilly
• Chocolate em pó

Como fazer torta de chocolate meio amargo

1. Colocar as bolachas no liquidificador e pulsar até obter uma farofinha.
2. Transferir a farofinha para um recipiente e adicionar a manteiga derretida (com sal ou sem sal, de acordo com a preferência).
3. Misturar bem até formar uma farofinha úmida.
4. Colocar a farofinha na forma e espalhar bem, pressionando com uma colher para formar a base da torta.
5. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 a 15 minutos até dourar.
6. Derreter o chocolate amargo juntamente com o creme de leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo.
7. Após esfriar um pouco, adicionar o Conhaque (ou outra bebida de preferência) à mistura de chocolate.
8. Acrescentar castanha de caju (ou outra oleaginosa de preferência) à mistura.
9. Despejar a mistura de chocolate sobre a base da torta já dourada e espalhar bem.
10. Levar à geladeira por 5 horas para firmar.
11. Preparar o chantilly batendo creme de leite gelado com chocolate em pó até obter um creme liso e firme.
12. Decorar a torta com chantilly e polvilhar chocolate em pó por cima.