Torta de Carne Seca com Banana

Descubra uma combinação surpreendente de sabores nessa deliciosa e inusitada Torta de Carne Seca com Banana. Uma receita simples e deliciosa para surpreender o paladar de toda a família!

Ingredientes para fazer torta de carne seca com banana

• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho amassados
• Carne seca (aproximadamente 500g)
• Pimenta do reino a gosto
• Coentro picado ou tempero verde a gosto
• 200g de cream cheese
• Bananas da terra a gosto (aproximadamente 3 unidades)
• 2 ovos
• 50g de manteiga ou margarina
• 200g de gordura vegetal
• 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher de sopa de água
• Sal a gosto
• Queijo mussarela a gosto

Como fazer torta de carne seca com banana

1. Em uma panela, aqueça duas colheres de sopa de azeite e duas colheres de sopa de manteiga ou margarina.
2. Adicione uma cebola grande picada e mexa até ficar transparente.
3. Acrescente dois dentes de alho amassados e refogue.
4. Adicione a carne seca previamente dessalgada e desfiada, refogue por alguns minutos.
5. Tempere com pimenta-do-reino a gosto e duas colheres de sopa de coentro picado
6. Em seguida, misture o recheio com 200g de cream cheese e bananas cortadas em tiras.
7. Prepare a massa: misture dois ovos, 50g de manteiga, 200g de gordura vegetal, uma colher de sopa de água e 500g de farinha de trigo
8. Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.
9. Forre uma forma com a massa, adicione o recheio de carne seca e banana, e coloque queijo por cima.
10. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar.
11. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado.
12. Sirva e aproveite a deliciosa torta de carne seca com banana!
13. Bom apetite!