Torta de Atum com Palmito

Descubra a receita deliciosa e fácil de fazer da torta de atum com palmito. Uma opção leve e saborosa para suas refeições. Experimente!

Ingredientes para fazer torta de atum com palmito

• 2 latas de atum
• 1 lata de palmito
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 3 ovos
• 250 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Orégano a gosto
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Como fazer torta de atum com palmito

1. Reúna os ingredientes necessários para a torta de atum com palmito: dois atuns sólidos, palmito mini, uma xícara de amido de milho, uma xícara e meia de farinha de trigo, 3 ovos, 250 ml de leite, 100 ml de óleo, uma colher de sopa de fermento em pó, uma pitada de sal, queijo parmesão ralado (opcional), cheiro verde, orégano.
2. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a quantidade desejada de cheiro verde no liquidificador e bata novamente.
4. Em um recipiente, misture o atum (com ou sem o óleo da lata, conforme preferência), o palmito (sem a água), o orégano e o cheiro verde
5. Adicione a mistura do atum com palmito na massa líquida que está no liquidificador e misture manualmente.
6. Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
7. Unte uma forma com óleo e despeje metade da massa.
8. Coloque o recheio por cima da massa na forma, tentando deixar o recheio uniforme.
9. Cubra o recheio com o restante da massa, fechando a torta.
10. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima da torta.
11. Leve ao forno preaquecido e asse até que a torta esteja dourada e firme.
12. Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
13. Aproveite a sua deliciosa torta de atum com palmito!