Tomate Cereja com Queijo Brie

Descubra nessa deliciosa combinação agridoce a receita perfeita para um petisco sofisticado e cheio de sabor! Queijo Brie derretido harmoniza perfeitamente com os tomates cereja frescos, resultando em um aperitivo irresistível para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com essa explosão de sabores!

Ingredientes para fazer tomate cereja com queijo brie

• queijo brie 1 peça
• tomate cereja quantidade a gosto
• azeite a gosto
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• orégano a gosto
• erva a gosto
• 2 dentes de alho picados
• pão italiano a gosto
• folhas de manjericão opcional

Como fazer tomate cereja com queijo brie

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus Celsius.
2. Em um refratário que possa ir ao forno, colocar uma peça de queijo tipo catupiry no centro.
3. Ao redor do queijo, distribuir tomates cereja inteiros e cortados ao meio (dependendo do tamanho).
4. Regar os tomates e o queijo com bastante azeite.
5. Temperar com sal, pimenta do reino, orégano (ou outra erva de sua preferência) e alho picado a gosto.
6. Reservar a preparação e, enquanto isso, fatiar um pão italiano em fatias.
7. Colocar as fatias de pão em uma forma e levar ao forno junto com o refratário com queijo e tomate.
8. Assar no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos até que as torradas estejam prontas.
9. Continuar assando o queijo e os tomates por mais 30 a 35 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e os tomates estejam fervendo.
10. Retirar do forno e finalizar com folhas de manjericão fresco (opcional).
11. Servir o queijo com tomate cereja quente junto com as torradas crocantes.
12. Aproveitar este delicioso aperitivo acompanhado de vinho, cerveja ou a bebida de sua preferência.