Tarte de Requeijão com Massa Folhada

Descubra como preparar uma deliciosa tarte de requeijão com massa folhada, uma sobremesa fácil e irresistível para surpreender seus convidados. A combinação do requeijão cremoso com a crocância da massa folhada vai conquistar o seu paladar. Confira a receita completa e aproveite!

Ingredientes para fazer tarte de requeijão com massa folhada

• 250g de requeijão
• 200ml de natas
• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho (farinha maizena)
• Raspa de um limão
• 1 base de massa folhada redonda

Como fazer tarte de requeijão com massa folhada

1. Pré-aquecer o forno a 180ºC, com resistência superior e inferior ligada.
2. Forrar uma forma redonda de aproximadamente 27cm de diâmetro e 4cm de altura com massa folhada, retirando o excesso de papel e pressionando bem as laterais e base com um garfo.
3. Na batedeira, colocar 250g de requeijão e 100g de açúcar, bater até incorporar.
4. Adicionar os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
5. Acrescentar a raspa de um limão e uma colher de sopa de amido de milho (farinha Maizena), continuar batendo.
6. Adicionar as 200ml de natas e bater por cerca de um minuto.
7. Verter a mistura na forma forrada com massa folhada.
8. Levar ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30-35 minutos, até que esteja cozido.
9. Após assado, polvilhar com açúcar de confeiteiro a gosto, se desejar, e servir.