Sugestões de Salgados para Festa de Aniversário

Descubra ideias deliciosas e práticas de salgados para a sua festa de aniversário. Surpreenda os seus convidados com opções criativas e saborosas, perfeitas para qualquer comemoração. Aproveite as dicas e arrase na organização do seu evento!

Ingredientes para fazer salgado para festa de aniversário

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 20 g de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 ovo grande
• 200 ml de leite
• 300 ml de água
• Salsichas (quantidade necessária)
• Queijo mussarela
• Queijo ralado
• Presunto
• Gergelim (opcional)
• 1 ovo (para pincelar)

Como fazer salgado para festa de aniversário

1. Sele os hambúrgueres em uma frigideira quente com um pouco de óleo, apenas para dourar dos dois lados.
2. Em uma vasilha, misture 1 kg de farinha de trigo sem fermento, 4 colheres de sopa de açúcar, 20 g de fermento biológico seco e uma colher de sopa de sal
3. Faça um buraco no centro da mistura e adicione 2 colheres de sopa de margarina, 1 ovo grande, 200 ml de leite em temperatura ambiente e 300 ml de água
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 10 minutos até ficar macia e homogênea
5. Divida a massa em três partes iguais e abra cada parte com um rolo até obter uma espessura média.
6. Para fazer os salgados, enrole salsichas em tiras da massa, faça hambúrgueres recheados com queijo e modele joelhos com presunto e queijo.
7. Coloque os salgados em uma forma untada com óleo, deixando espaço entre eles, e deixe fermentar por 40 minutos.
8. Pincele com ovo batido e asse em forno pré-aquecido a 250 ºC por 10 minutos.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de congelar por até 90 dias.
10. Sirva e aproveite os salgados deliciosos feitos com essa massa leve e saborosa!