Sopa de Nabiças com Feijão

Descubra uma receita tradicional e reconfortante de sopa de nabiças com feijão, perfeita para os dias frios de inverno. Com ingredientes simples e cheios de sabor, esta sopa é uma ótima opção para uma refeição nutritiva e reconfortante. Experimente esta deliciosa combinação de sabores e aqueça-se com uma tigela desta saborosa sopa!

Ingredientes para fazer sopa de nabiças com feijao

• Molho de folhas de nabiças cortadas em pedaços
• 550 g de batatas cortadas ao meio
• 2 nabos cortados em quartos
• 550 g de cenouras descascadas e cortadas em pedaços
• 1 bola grande de alho
• 1 dente de alho grande
• 1 cubo de caldo de galinha
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 nabo cortado em cubinhos
• 1 cenoura grande cortada em cubinhos
• Sal
• (recuerda que algunas cantidades pueden estar incompletas)

Como fazer sopa de nabiças com feijao

1. Em uma panela grande com aproximadamente 3 litros de água, adicione sal a gosto e o cubo de caldo de galinha.
2. Adicione o alho, a cebola, o nabo cortado em quartos, as batatas cortadas ao meio e as cenouras descascadas e cortadas em pedaços.
3. Adicione as folhas de nabiças cortadas em pedaços grandes.
4. Regue com cinco colheres de sopa de azeite.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
6. Após os legumes estarem cozidos, utilize um mixer ou liquidificador para triturar todos os ingredientes, transformando em uma sopa cremosa.
7. Adicione os cubinhos de nabo e cenoura cortados em cubinhos à sopa.
8. Mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
9. Após os legumes estarem cozidos e os sabores tenham se misturado, sua sopa de nabiças com feijão está pronta para ser servida.
10. Sirva quente e desfrute desta deliciosa sopa