Sopa de Macarrão com Frango Desfiado

Descubra como preparar uma deliciosa e reconfortante sopa de macarrão com frango desfiado. Uma receita simples, nutritiva e perfeita para os dias frios. Experimente e aqueça o seu corpo e alma com este prato reconfortante e cheio de sabor.

Ingredientes para fazer sopa de macarrão com frango desfiado

• 1 cenoura
• 1 batata
• 1 abobrinha
• Azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1/2 colher de chá de açafrão da terra
• 300 gramas de filé de frango picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 50 ml de molho de tomate
• 50 ml de água
• 300g de macarrão (tipo padre nosso, ou o macarrão de sua preferência)
• Cheiro verde (salsinha e cebolinha)

Como fazer sopa de macarrão com frango desfiado

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue uma cebola picada e um dente de alho.
2. Adicione meia colherzinha de café de açafrão-da-terra.
3. Acrescente 300 gramas de filé de frango picadinho, sal, pimenta-do-reino a gosto, 50 ml de molho de tomate e 50 ml de água.
4. Deixe o frango cozinhar por 10 minutos após pegar pressão.
5. Adicione a cenoura, a batata e a abobrinha cortadas em pedaços
6. Adicione 300g de macarrão (tipo Padre Nosso ou outro de sua preferência).
7. Tampe a panela e cozinhe por mais 12 minutos após pegar pressão.
8. Após 15 minutos, a sopa estará pronta.
9. Sirva a sopa quente e finalize com cheiro verde por cima (salsinha, cebolinha, ou o que preferir).
10. Aproveite a sopa nutritiva e saborosa!