Sopa de Macarrão com Batata e Cenoura

Descubra uma deliciosa receita de sopa de macarrão com batata e cenoura para aquecer os dias frios e se deliciar com um prato reconfortante. Fácil de preparar e repleta de sabor, essa combinação de ingredientes é perfeita para uma refeição completa e nutritiva. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer sopa de macarrão com batata e cenoura

• óleo
• cebola
• alho
• 300g de carne picada
• batata
• chuchu
• cenoura
• tomate
• macarrão (aproximadamente 250g)
• sal
• água

Como fazer sopa de macarrão com batata e cenoura

1. Coloque um pouco de óleo em uma panela e aqueça.
2. Adicione uma cebola picada e 3 dentes de alho esmagados.
3. Refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. Acrescente 300g de carne picada e refogue até a carne dourar.
5. Adicione os legumes picados (batata, chuchu, cenoura, tomate) e misture.
6. Adicione um pouco de molho de tomate e misture novamente.
7. Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e deixe ferver.
8. Una a panela e deixe cozinhar sob pressão por 6 minutos.
9. Após os 6 minutos, retire a pressão da panela e adicione o macarrão de sua escolha (aproximadamente 250g).
10. Cozinhe o macarrão por mais cerca de 6 minutos, sem pressão.
11. Verifique se os legumes e o macarrão estão cozidos antes de desligar o fogo.
12. Sirva quente e desfrute da sopa de macarrão com batata e cenoura