Sopa de Arroz com Carne

Descubra uma deliciosa receita de sopa de arroz com carne para preparar em casa e se aquecer nos dias mais frios. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa sopa é uma opção nutritiva e reconfortante para toda a família. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes para fazer sopa de arroz com carne

• Arroz
• Carne (quantidade não especificada)
• Água
• Sal
• Cebola
• Alho
• Óleo
• Temperos a gosto

Como fazer sopa de arroz com carne

1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo ou azeite.
2. Adicione cebola picada e alho picado, e refogue até ficarem dourados.
3. Acrescente a carne cortada em cubos pequenos e deixe dourar.
4. Adicione tomate picado, pimentão picado e cenoura cortada em rodelas, misture bem.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino, cominho e outros temperos a gosto.
6. Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos.
7. Quando a carne estiver quase cozida, adicione o arroz lavado e escorrido.
8. Deixe cozinhar até o arroz estar macio, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
9. Corrija o sal e a pimenta, se necessário.
10. Sirva a sopa de arroz com carne quente, acompanhada de cheiro-verde picado por cima.