Sobras de Frango com Massa Esparguete

Descubra como transformar as sobras de frango em um delicioso prato de massa de esparguete, perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Com dicas simples e fáceis de seguir, aproveite ao máximo os ingredientes que você já tem em casa e surpreenda-se com o resultado final. Ideal para refeições práticas e econômicas, esta receita é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e evitar desperdícios de alimentos. Aproveite!

Ingredientes para fazer sobras de frango com massa esparguete

• Sobras de frango assado desfiado
• Azeite
• Cebola grande
• Alho laminado
• Folhas de louro
• Batata palha
• Ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Coentro (opcional)

Como fazer sobras de frango com massa esparguete

1. Num panela, coloque azeite e leve ao fogo.
2. Adicione cebola cortada em rodelas e deixe dourar.
3. Acrescente alho laminado e folhas de louro.
4. Mexa constantemente até a cebola estar dourada.
5. Adicione a sobra de frango desfiado e dê uma leve refogada.
6. Coloque batata palha a gosto e mexa bem.
7. Em uma tigela, bata 5 ovos com sal e pimenta do reino a gosto.
8. Despeje os ovos batidos na panela, mexendo até que cozinhem.
9. Adicione coentro picado (opcional) para dar sabor.
10. Feche a panela com uma tampa e deixe por cerca de 5 minutos em fogo baixo para apurar os sabores.
11. Verifique o sal e a pimenta, ajustando se necessário.
12. Desligue o fogo e sirva.