Salada Perfeita para Acompanhar Peixe

Descubra a receita e dicas para preparar uma salada perfeita para acompanhar peixe. Uma combinação leve e refrescante que vai deixar a sua refeição ainda mais saborosa e saudável. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer salada para comer com peixe

• 1 chuchu cozido
• Meio repolho roxo
• 1 tomate (ou tomate cereja)
• Cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto (aproximadamente 3 colheres de sopa)
• 2 colheres de sopa de mostarda

Como fazer salada para comer com peixe

1. Comece preparando o chuchu: cozinhe-o em água com sal até que fique al dente, ou seja, nem muito mole, nem muito duro.
2. Depois de cozido, corte o chuchu em pedaços pequenos.
3. Em uma tigela, adicione o chuchu cozido.
4. Em seguida, corte meio repolho roxo em fatias finas e lave bem
5. Adicione um tomate cortado em pedaços pequenos à mistura de chuchu e repolho.
6. Se preferir, pode usar tomates cereja.
7. Adicione cebolinha a gosto à tigela.
8. Prepare o tempero: misture sal a gosto, azeite a gosto (aproximadamente 3 colheres de sopa) e 2 colheres de sopa de mostarda.
9. Despeje o tempero sobre os legumes na tigela e misture bem.
10. Experimente a salada para ajustar o tempero conforme seu gosto.
11. Está pronto! Você pode servir a salada de chuchu, repolho, tomate e cebolinha como acompanhamento de arroz, carne ou como preferir