Salada para Acompanhar Risoto de Frango

Confira uma deliciosa receita de salada para acompanhar seu risoto de frango. Uma combinação leve e equilibrada para uma refeição perfeita. Experimente!

Ingredientes para fazer salada para acompanhar risoto de frango

• Alfaces variadas
• Rúcula
• Manga
• Tomates-cereja
• Queijo minas temperado
• Sal
• Limão
• Azeite
• Pimenta do reino
• Vinagrete

Como fazer salada para acompanhar risoto de frango

1. Rasgue grosseiramente as folhas de alface e rúcula com as mãos, garantindo que estejam bem secas.
2. Organize as folhas de alface e rúcula em uma saladeira.
3. Adicione cubos de manga, tomates-cereja e queijo minas temperado por cima das folhas na saladeira.
4. Em seguida, prepare o molho: esprema metade de um limão e adicione aproximadamente três colheres de sopa de suco de limão em uma tigela.
5. Adicione seis colheres de sopa de azeite às três colheres de suco de limão na tigela.
6. Tempere com sal a gosto e misture bem para dissolver.
7. Adicione pimenta do reino a gosto e duas colheres de sopa de vinagrete, um tempero encontrado em lojas de produtos naturais, na tigela do molho.
8. Mexa bem o molho para misturar todos os ingredientes.
9. Se prefere um molho mais ralo, adicione uma colher de sopa a mais de suco de limão e três colheres de sopa a mais de azeite.
10. Prove o molho e ajuste os temperos conforme seu gosto.
11. Sirva a salada com o molho por cima e desfrute.