Risoto de Frango com Requeijão

Descubra como preparar um delicioso Risoto de Frango com Requeijão, uma receita fácil e rápida de fazer que vai conquistar seu paladar. Com ingredientes simples e um passo a passo prático, você terá um prato cremoso e cheio de sabor para compartilhar com a família e os amigos. Não perca essa oportunidade de experimentar essa maravilha gastronômica!

Ingredientes para fazer risoto de frango com requeijão

• 1 peito de frango grande
• Vinagre
• Limão
• Água
• Arroz
• Azeite
• Cebola
• Alho
• Creme de leite (meia caixinha)
• Requeijão (2 colheres)
• Pimentão
• Tomate
• Cheiro verde
• Sal
• Extrato de tomate

Como fazer risoto de frango com requeijão

1. Lave um peito de frango grande com vinagre e limão.
2. Corte o frango em pedaços e coloque na panela de pressão.
3. Cubra o frango com água quente e leve ao fogo até pegar pressão.
4. Enquanto isso, prepare o arroz em uma panela à parte com azeite, cebola e alho.
5. Adicione água ao arroz e deixe cozinhar até ficar pronto.
6. Retire toda a água do frango após cozido e desfie o frango na panela de pressão.
7. Refogue cebola, pimentão, alho, tomate e cheiro verde em outra panela.
8. Adicione o frango desfiado ao refogado e tempere a gosto.
9. Acrescente sal, água quente, extrato de tomate e misture bem.
10. Adicione o arroz cozido ao refogado e misture.
11. Adicione duas colheres de requeijão e mexa bem.
12. Acrescente meia caixinha de creme de leite e misture até que fique cremoso.
13. Adicione mais creme de leite, se desejar mais cremosidade.
14. Finalize com cheiro verde por cima e misture novamente.
15. Seu risoto de frango com requeijão está pronto