Recheios para Pastel de Feira

Descubra novas opções de recheios irresistíveis para pastel de feira e deixe seus clientes com água na boca! Experimente combinações deliciosas como queijo com calabresa, frango com requeijão, carne moída com queijo e muito mais. Surpreenda o seu paladar e se delicie com essas sugestões incríveis.

Ingredientes para fazer recheios de pastel de feira

• 50g de bacon
• Milho
• Carne moída
• Cebolinha picada
• Mussarela
• Pimenta biquinho
• Frango
• Cream cheese (Filadélfia)
• Panachos (nachos, Doritos)
• Cheddar
• Queijo provolone
• Catupiry (requeijão cremoso)
• Chocolate pastoso (ex: Harald Confeiteiro)
• Massa de pastel

Como fazer recheios de pastel de feira

1. Abra a massa do pastel, usando aproximadamente uma fatia e meia para deixá-la mais grossinha.
2. Para o primeiro recheio Pastel Cor Bacon, coloque 50g de bacon sobre a massa aberta e adicione uma porção de milho.
3. Faça a montagem do pastel, fechando a massa sobre o recheio para formar o pastel.
4. Prepare um bacon farofa para o recheio do pastel.
5. Frite o pastel até que fique dourado e crocante.
6. Para o segundo recheio Pastel Quatro Queijos, coloque fatias de mussarela, queijo provolone, catupiry e cheddar sobre a massa.
7. Feche a massa sobre o recheio, formando o pastel.
8. Frite o pastel até que fique dourado e com o queijo derretido.
9. Para o terceiro recheio Pastel de Chocolate, utilize um chocolate cremoso de boa qualidade, como por exemplo o Harald Confeiteiro.
10. Coloque o chocolate sobre a massa do pastel e feche, formando o pastel de chocolate.
11. Frite o pastel de chocolate até que a massa fique crocante e o chocolate esteja derretido.
12. Após fritar todos os pastéis, corte-os e sirva aos clientes para impressioná-los com os sabores e combinações inusitadas.
13. Os pastéis podem ser vendidos por valores entre 8 a 12 reais, dependendo do sabor e da região de venda.
14. Lembre-se de sempre manter a higiene e a limpeza na preparação dos alimentos.