Recheio de Maracujá com Chocolate Branco

Confira essa receita deliciosa de recheio de maracujá com chocolate branco para incrementar seus bolos e tortas. Uma combinação irresistível que vai surpreender o paladar de todos!

Ingredientes para fazer recheio de maracujá com chocolate branco

• 500g de chocolate branco
• 2 caixas de creme de leite (total de 400g)
• 1 xícara de chá de suco concentrado de maracujá (200ml)

Como fazer recheio de maracujá com chocolate branco

1. Em uma panela, aqueça as duas caixas de creme de leite em fogo médio, sem deixar ferver, até que esteja aquecido.
2. Em outra panela, aqueça o suco concentrado de maracujá, sem ferver, apenas para aumentar o tempo de validade do recheio.
3. Desligue o fogo e reserve.
4. No liquidificador, coloque todo o creme de leite aquecido, o chocolate branco picado e o suco concentrado de maracujá.
5. Bata a mistura até que o chocolate branco derreta e forme um creme homogêneo.
6. Transfira o creme para um refratário e leve à geladeira por 2 horas para utilizar como recheio mais molinho, ou deixe de um dia para o outro para um recheio mais firme.
7. Se desejar, aproveite o suco de maracujá restante para fazer uma geleia rápida: em uma panela, aqueça o suco com duas colheres de sopa de açúcar, mexendo até ferver
8. Após o tempo de geladeira, o recheio estará pronto para ser utilizado em bombons, trufas, cones, ovos de colher, entre outros.
9. Para armazenar, mantenha na geladeira por até 5 dias.
10. Aproveite o recheio de maracujá com chocolate branco para incrementar suas sobremesas de Páscoa.