Receita Tradicional de Bolo Ferradura

Confira a deliciosa e fácil Receita Tradicional de Bolo Ferradura, perfeita para acompanhar um café da tarde ou um chá. Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa clássica e saborosa!

Ingredientes para fazer receita tradicional de bolo ferradura

• 300 gramas de farinha comum
• 125 gramas de açúcar amarelo
• 1 colher de sobremesa de erva-doce moída
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 colher de Royal (fermento para bolos)
• A casca ralada de 1 limão
• 130 mililitros de azeite
• 2 ovos (pode ser necessário um terceiro dependendo da consistência da massa)
• Aguardente (a gosto)
• Farinha (a gosto para dar consistência à massa)
• *Obs: Alguns ingredientes como água, leite ou sal não foram mencionados na transcrição

Como fazer receita tradicional de bolo ferradura

1. Pese 300g de farinha comum.
2. Adicione 125g de açúcar mascavo e erva-doce moída a gosto, bem como uma colher de chá de canela em pó.
3. Acrescente uma colher de chá de fermento em pó e a raspa de um limão.
4. Adicione 130ml de azeite.
5. Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, especiarias, fermento) em uma tigela grande.
6. Gradualmente, adicione o azeite à mistura seca enquanto mexe.
7. Depois de incorporar o azeite, adicione 2 ovos batidos, um de cada vez, até a massa ter a consistência certa
8. Sovar a massa até que fique uniforme e moldável
9. Divida a massa em seis porções iguais e forme as ferraduras, moldando-as conforme desejado.
10. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
11. Coloque as ferraduras em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com gemas batidas.
12. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, até que as ferraduras estejam douradas.
13. Após assar, retire as ferraduras do forno e deixe-as esfriar.
14. Embale as ferraduras em saquinhos individuais, se desejar, para presenteá-las ou conservá-las.
15. Saboreie as tradicionais ferraduras, típicas de Portugal, junto com um café ou chá.