Receita saudáveis com cogumelos frescos

Descubra deliciosas receitas saudáveis feitas com cogumelos frescos e aproveite todos os benefícios nutricionais desse superalimento. Uma opção prática, versátil e cheia de sabor para incluir na sua alimentação diária. Experimente!

Ingredientes para fazer receitas saudáveis com cogumelos frescos

• Cogumelos frescos (Shitake, Shimeji)
• Manteiga
• Óleo de gergelim
• Espinafre
• Leite de coco
• Coentro
• Caldo de legumes
• Limão
• Alho
• Cebola
• Pimenta dedo-de-moça
• Alga
• Néctar de coco
• Mel
• Açúcar
• Acelga
• Folhas de quinoa
• Queijo parmesão
• Sal
• Pimenta do reino
• Azeite
• Raspas de limão siciliano
• Vinho tinto
• Shoyu
• Cogumelos secos (opcional)
• Grana Padano ou Pecorino Romano (opcional)

Como fazer receitas saudáveis com cogumelos frescos

1. Comece higienizando os cogumelos frescos
2. Para a primeira receita de cogumelos salteados, corte os cogumelos em pedaços menores, especialmente os talos mais duros do shimeji
3. A segunda receita é uma sopa asiática com leite de coco, coentro e cogumelos
4. Para a terceira receita de quinoa com cogumelos e espinafre, cozinhe a quinoa conforme as instruções
5. Sirva a quinoa quente ou fria, como acompanhamento ou salada
6. Aproveite as receitas saudáveis com cogumelos frescos e compartilhe suas criações nas redes sociais