Receita de Terrine de Damasco

Experimente esta receita de terrine de damasco para uma sobremesa sofisticada e saborosa. Com uma combinação única de doce e ácido, irá surpreender os paladares mais exigentes. Uma opção perfeita para encerrar uma refeição especial com chave de ouro.

Ingredientes para fazer receita de terrine de damasco

• 150g de queijo gorgonzola
• Creme de leite (quantidade não especificada)
• Damasco picado (quantidade não especificada)
• Nozes picadas (quantidade não especificada)
• Plástico filme

Como fazer receita de terrine de damasco

1. Comece reunindo os ingredientes para a terrine de damasco: 150g de queijo gorgonzola, creme de leite, damascos e nozes picadas.
2. Em uma tigela, despedace o queijo gorgonzola em pedaços pequenos com um garfo.
3. Adicione o creme de leite aos poucos, misturando bem com o queijo gorgonzola até obter uma consistência cremosa.
4. Acrescente os damascos picados à mistura de queijo gorgonzola e creme de leite, e continue mexendo até que estejam bem incorporados.
5. Em seguida, adicione as nozes picadas à mistura e misture bem para que fiquem distribuídas de forma homogênea.
6. Para montar a terrine, utilize uma forma forrada com filme plástico e despeje a mistura de queijo, creme, damasco e nozes
7. Leve a terrine à geladeira por aproximadamente 20 minutos para que adquira consistência.
8. Após esse tempo, retire a terrine da geladeira, desenforme com cuidado e corte em fatias do tamanho desejado.
9. Sirva a terrine de damasco acompanhada de torradas ou pães, e desfrute dessa delícia leve e saborosa.