Receita de Salame de Chocolate Saudável

Descubra como preparar um delicioso salame de chocolate saudável em casa, seguindo esta receita simples e prática. Uma sobremesa perfeita para quem busca opções mais equilibradas e saborosas. Experimente e se surpreenda!

Ingredientes para fazer receita salame de chocolate saudavel

• 130g de chocolate para culinária 70% cacau
• 95g de bolacha Maria
• 50g de óleo de coco
• 50g de amendoim sem sal
• 3 colheres de sopa de leite

Como fazer receita salame de chocolate saudavel

1. Coloque o óleo de coco e o chocolate em pedaços em um recipiente próprio para microondas.
2. Aqueça no microondas em intervalos curtos, mexendo a cada intervalo, até que o chocolate esteja completamente derretido.
3. Pique as bolachas Maria e reserve.
4. Em um saco plástico, coloque as bolachas picadas e triture com um rolo de massa até formar uma farofa
5. Em um processador de alimentos, triture os amendoins sem sal até obter uma textura fina
6. Em uma tigela, misture as bolachas trituradas, os amendoins triturados e o leite.
7. Adicione o chocolate derretido à mistura e misture bem até obter uma massa homogênea.
8. Coloque a massa em uma folha de alumínio e molde um rolo.
9. Enrole o rolo com a folha de alumínio a fim de compactar e dar forma ao salame.
10. Leve ao refrigerador por aproximadamente duas horas para que solidifique.
11. Após o tempo de refrigeração, retire o salame da geladeira e desenrole da folha de alumínio.
12. Corte o salame em fatias do tamanho desejado e sirva.
13. Aproveite o salame de chocolate saudável!
14. Obrigado e espero que aproveite a receita!