Receita de Salada Russa com Frango

Confira uma deliciosa receita de Salada Russa com Frango para uma refeição leve e saudável. Ideal para os dias quentes de verão, essa combinação de legumes frescos e frango grelhado vai encantar o paladar de toda a família. Aprenda a preparar em poucos passos e desfrute de uma refeição saborosa e nutritiva.

Ingredientes para fazer receita de salada russa com frango

• Peito de frango cozido e desfiado (240g)
• Batata cozida e cortada em cubinhos (110g)
• Cenoura cozida e cortada em cubinhos (160g)
• Ervilhas cozidas (160g)
• Maionese (240g)
• Mostarda (1 colher de sopa)
• Sal
• Pimenta (a gosto)

Como fazer receita de salada russa com frango

1. Cozinhar e desfiar o peito de frango: Coloque água para ferver com uma pitada de sal e adicione o peito de frango
2. Cortar as batatas em cubos pequenos e cozê-las: Corte as batatas em cubinhos e cozinhe em água fervente com uma pitada de sal por 5 minutos, até que estejam macias.
3. Cortar as cenouras em cubos pequenos e cozê-las: Corte as cenouras em cubinhos e cozinhe em água fervente com uma pitada de sal por 5 minutos, até que estejam macias.
4. Cozinhar as ervilhas: Cozinhe as ervilhas em água fervente com uma pitada de sal por 10 minutos, pois precisam de um pouco mais de tempo para ficarem macias.
5. Preparar a maionese temperada: Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, as batatas, as cenouras, as ervilhas, a maionese, a mostarda e o sal
6. Acrescentar o milho (opcional): Se desejar, adicione milho em lata cortado em cubinhos.
7. Colocar a salada em uma travessa e decorar com salsa picada.
8. Servir a salada russa com frango como acompanhamento para pratos de carne