Receita de Salada de Ovo

Confira essa deliciosa e fácil receita de salada de ovo, perfeita para um almoço leve e saudável. Com ingredientes simples e saborosos, essa opção é ideal para dias corridos ou para um picnic no parque. Incremente a sua salada de ovo com temperos e ervas frescas de sua preferência e desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa.

Ingredientes para fazer receita de salada de ovo

• ovos
• cebola roxa
• limão
• mostarda Dijon
• cebolinha
• salsinha
• azeite
• pimenta do reino
• sal
• maionese

Como fazer receita de salada de ovo

1. Coloque os ovos em uma panela com água fria e deixe cozinhar por 8 minutos após a fervura
2. Após cozidos, descasque os ovos e pique-os em pedaços pequenos.
3. Em uma tigela, adicione a cebola roxa picada, mostarda dijon, cebolinha, salsinha, suco de limão, azeite, sal, pimenta do reino e maionese
4. Acrescente os ovos picados à mistura e mexa delicadamente para que fiquem bem envolvidos com os temperos.
5. Se preferir, pode adicionar batata ou cenoura cortadas em cubos à salada
6. Ajuste o tempero ao seu gosto, adicionando mais azeite ou sal, se necessário.
7. Sirva a salada de ovos em um prato e aproveite!
8. Observação: Respeite o tempo de cozimento dos ovos para evitar que a gema fique escura e sem graça.