Receita de Sagu de Vinho Soltinho

Aprenda a preparar um delicioso sagu de vinho soltinho para sobremesa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você pode saborear essa sobremesa clássica e saborosa. Surpreenda seus convidados e sua família com esse doce irresistível. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer receita sagu de vinho soltinho

• água
• sagu
• vinho suave
• açúcar

Como fazer receita sagu de vinho soltinho

1. Deixe o sagu de molho em um recipiente com água por 15 minutos.
2. Após o tempo de molho, escorra a água do sagu.
3. Em uma panela, coloque três litros de água fria e adicione o sagu
4. Assim que as bolinhas estiverem transparentes, desligue o fogo e coloque o sagu em um escorredor, lavando as bolinhas em água corrente.
5. Em outra panela, adicione três xícaras de vinho suave e três xícaras de açúcar (pode ajustar a quantidade de açúcar ao seu gosto).
6. Ferva o vinho com o açúcar por cerca de dois a três minutos para que o álcool evapore.
7. Adicione as bolinhas de sagu ao vinho fervido e misture bem.
8. Se desejar as bolinhas totalmente soltas, desligue o fogo após adicionar o sagu ao vinho.
9. Transfira a mistura para uma tigela de vidro e leve à geladeira por pelo menos uma noite.
10. Se desejar dar mais uma fervura, cozinhe por mais 10 a 15 minutos para garantir que as bolinhas fiquem bem soltas.
11. Sirva o sagu de vinho soltinho gelado, podendo adicionar leite condensado ou outros acompanhamentos de sua preferência.
12. Aproveite seu sagu de vinho soltinho e bom apetite!