Receita de Pudim de Café Sem Forno

Aprenda a fazer um delicioso pudim de café sem precisar usar o forno. Uma receita prática e saborosa que vai encantar todos os amantes de café. Confira o passo a passo e se delicie com essa sobremesa incrível!

Ingredientes para fazer receita de pudim de café que não vai ao forno

• 2 xícaras de chá de leite integral (aproximadamente 200 ml cada)
• 18 gramas de gelatina sem sabor
• 3 colheres de sopa de café solúvel
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Como fazer receita de pudim de café que não vai ao forno

1. Em uma panela, coloque 2 xícaras de chá de leite e 18g de gelatina sem sabor.
2. Hidrate a gelatina no leite aquecido em fogo baixo, mexendo até dissolver completamente.
3. Adicione 3 colheres de sopa de café solúvel ao leite quente e misture bem.
4. Desligue o fogo e reserve essa mistura.
5. Em uma forma de pudim antiaderente, coloque 1 xícara de chá de açúcar e 1/2 xícara de chá de água e leve ao fogo baixo sem mexer, até obter uma calda.
6. Desligue o fogo e reserve a calda na forma.
7. No liquidificador, coloque 2 caixinhas de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado e a mistura de leite, café e gelatina.
8. Bata por 2 minutos na velocidade máxima.
9. Despeje a mistura batida na forma com a calda.
10. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou de um dia para o outro.
11. Desenforme o pudim e sirva gelado.