Receita de Pizza de Sardinha Simples

Aprenda a fazer uma deliciosa pizza de sardinha em casa de forma rápida e prática. Com ingredientes simples e uma massa fácil de preparar, você terá uma refeição saborosa e econômica para toda a família. Siga o passo a passo e se surpreenda com o resultado!

Ingredientes para fazer receita de pizza de sardinha simples

• Massa:
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 5g de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de chá de leite morno
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 ovo
• Molho de Sardinha:
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 2 tomates picados
• 150g de molho de tomate pronto
• 1 lata de sardinhas (escorridas e sem espinhas)
• Sal e Pimenta do Reino a gosto

Como fazer receita de pizza de sardinha simples

1. Em uma tigela, misturar 1 1/2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de açúcar, 5g de fermento biológico seco e 1 colher de chá de sal.
2. Adicionar 1 xícara de chá de leite morno, 2 colheres de sopa de óleo e 1 ovo
3. Transferir a massa para uma forma untada com óleo, espalhando-a de forma uniforme.
4. Deixar a massa descansar e crescer por aproximadamente 40 minutos.
5. Para o molho de sardinha, refogar 1 cebola picada em 1 colher de sopa de óleo até dourar.
6. Adicionar 1 dente de alho picado e mexer até perfumar.
7. Acrescentar 2 tomates picados e cozinhar até desmancharem.
8. Adicionar 150g de molho de tomate, sardinha previamente escorrida e amassada, sal e pimenta do reino a gosto
9. Cobrir a massa da pizza com o molho de sardinha preparado.
10. Levar ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
11. Retirar do forno, cortar em pedaços e servir