Receita de peixe no forno

Confira essa receita deliciosa de peixe no forno, fácil de preparar e cheia de sabor! Com ingredientes simples e um passo a passo prático, você terá uma refeição saudável e suculenta em pouco tempo. Experimente e surpreenda seu paladar!

Ingredientes para fazer receita de peixe no forno

• 400 gramas de tilápia
• Meia cebola grande fatiada
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Alho a gosto
• Coentro a gosto
• Meia xícara de azeite de oliva
• 500g de batatas
• Meio brócolis
• 15 tomatinhos cerejas
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Como fazer receita de peixe no forno

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma travessa de tamanho adequado, coloque meia cebola grande fatiada no fundo.
3. Em uma vasilha, tempere 400 gramas de tilápia com 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de chá rasa de sal, meia colher de chá rasa de pimenta do reino, meia colher de sopa rasa de alho ralado.
4. Coloque o peixe temperado sobre a cebola na travessa.
5. Prepare um molho de coentro batendo um punhado de coentro com meia xícara de azeite de oliva no liquidificador.
6. Despeje o molho de coentro sobre o peixe na travessa, garantindo que fique bem distribuído.
7. Adicione rodelas finas de batata (500g), brócolis, tomatinhos cerejas (aproximadamente 15 unidades), meia colher de chá rasa de sal nos legumes, uma pitada de pimenta do reino, duas colheres de sopa de azeite de oliva e misture bem na travessa.
8. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente uma hora, ou até as batatas estarem cozidas.
9. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais alguns minutos.
10. Verifique se o peixe está cozido, as batatas macias e os legumes no ponto desejado.
11. Retire do forno e sirva.
12. Aproveite o melhor peixe assado da sua vida, com um sabor delicioso e um aroma irresistível.
13. Bom apetite e aproveite esta deliciosa receita feita pela cunhada da pessoa que compartilhou a receita.