Receita de Molho para Filé de Frango Grelhado

Confira esta deliciosa e simples receita de molho para deixar seu filé de frango grelhado ainda mais saboroso. Com ingredientes fáceis de encontrar e passo a passo explicativo, você vai surpreender a família com um prato irresistível. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer molho para filé de frango grelhado

• Peito de frango (4 filés)
• Sal rosa
• Páprica picante
• Pimenta-do-reino
• Mix de temperos
• Açafrão
• Alho
• Azeite
• Manteiga
• Cebola
• Alho
• Pimentão vermelho e amarelo
• Cubo de caldo de galinha
• Água
• Creme de leite (200g)
• Queijo ralado (tipo minas, mussarela ou queijo prato)
• Temperos a gosto (pimenta do reino, noz moscada, sal)
• Cheiro-verde

Como fazer molho para filé de frango grelhado

1. Comece temperando os filés de frango: polvilhe um pouquinho de sal em cada filé e adicione uma pitada de páprica picante, pimenta-do-reino, açafrão e, se desejar, outro tempero de sua preferência
2. Em uma panela, coloque um pouco de manteiga e azeite para grelhar os filés de frango
3. Grelhe os filés de frango até ficarem dourados de ambos os lados
4. Após grelhar, retire os filés da panela e reserve.
5. Na mesma panela, refogue cebola, alho e pimentão picados
6. Acrescente 200g de creme de leite e metade de uma xícara de queijo ralado, como minas, mussarela ou queijo prato
7. Retorne os filés de frango à panela, cubra com o molho branco e deixe apurar por mais um minuto.
8. Finalize com mais queijo ralado por cima e um pouco de cheiro verde picado.
9. Sirva o frango grelhado ao molho branco com arroz, feijão e salada, adicionando mais molho por cima do frango ao servir.
10. Aproveite essa deliciosa receita de frango grelhado ao molho branco! Ajuste os temperos e ingredientes conforme seu gosto pessoal