Receita de Molho à Campanha

Confira esta deliciosa receita de Molho à Campanha, perfeita para acompanhar carnes grelhadas. Com um sabor agridoce e refrescante, é simples de preparar e vai impressionar seus convidados. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer receita de molho a campanha

• Cebola grande
• Azeitonas picadas
• 2 tomates médios
• Salsinha picada
• Alho
• Pimenta do reino
• Orégano
• Sal
• Limão pequeno
• Vinagre de álcool
• Azeite
• Água

Como fazer receita de molho a campanha

1. Comece cortando uma cebola grande em pedaços pequenos, utilizando um processador de alimentos ou cortando manualmente
2. Pique algumas azeitonas e reserve.
3. Corte dois tomates médios em pedaços pequenos, também pode passar pelo processador de alimentos se preferir
4. Em um recipiente, coloque os tomates, a cebola, as azeitonas picadas e um dente de alho amassado.
5. Tempere a mistura com pimenta do reino a gosto, uma pitadinha de orégano, sal a gosto, suco de um limão pequeno e vinagre (a gosto, aproximadamente uma medida para duas vezes).
6. Adicione duas medidas de azeite de oliva e uma medida de água filtrada para equilibrar a consistência do molho.
7. Misture bem todos os ingredientes até que fiquem incorporados.
8. Prove o molho e ajuste os temperos, se necessário
9. O molho à campanha está pronto para ser servido como acompanhamento de churrascos