Receita de Massada de Peixe

Aprenda a fazer uma deliciosa Massada de Peixe em casa com essa receita simples e rápida. Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo detalhado, você poderá surpreender sua família e amigos com esse prato tradicional da culinária portuguesa. Uma opção saborosa e reconfortante para qualquer ocasião. Bon appétit!

Ingredientes para fazer receita de massada de peixe

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Azeite
• Tomate pelado
• 1 folha de louro
• Sal
• Pimenta
• Coentros frescos
• 1 litro de água
• Salmão em posta
• Filetes de Dourada fresca
• Massa cotovelos
• Miolo de camarão

Como fazer receita de massada de peixe

1. Comece por picar finamente uma cebola e 2 dentes de alho.
2. Em uma panela, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho picados.
3. Adicione tomate pelado, uma folha de louro, sal e pimenta a gosto
4. Acrescente coentros frescos e cerca de um litro de água à panela.
5. Adicione postas de salmão e filetes de dourada fresca
6. Retire os peixes já cozidos da panela e acrescente massa cotovelo
7. Adicione miolo de camarão e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
8. Retorne os peixes previamente cozidos à panela, certificando-se de retirar espinhas e peles
9. Ao finalizar a cozedura, polvilhe mais coentros frescos por cima.
10. Sua massada de peixe está pronta para ser servida