Receita de Massa de Bolinho de Carne

Confira esta deliciosa receita de massa de bolinho de carne, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e passo a passo prático, você vai arrasar na cozinha e saborear um petisco irresistível. Aproveite!

Ingredientes para fazer massa de bolinho de carne

• 1 kg de carne de acém moída
• 1 ovo
• Pimenta do reino a gosto
• Cebolinha picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média ralada
• Sal a gosto
• Farinha de rosca (aproximadamente 1 ½ xícara)
• Óleo para fritar

Como fazer massa de bolinho de carne

1. Em uma tigela, adicione 1 kg de acém moído.
2. Adicione 1 ovo para ajudar na liga da massa.
3. Tempere com pimenta do reino a gosto.
4. Adicione cebolinha picada, alho picado e cebola ralada.
5. Misture bem todos os ingredientes.
6. Acrescente cerca de 1 xícara e meia de farinha de rosca aos poucos, misturando até obter uma consistência que permita formar os bolinhos.
7. Modele os bolinhos em um tamanho que permita enrolar sem que fiquem muito grandes.
8. Aqueça óleo em uma panela para fritar os bolinhos.
9. Frite os bolinhos até ficarem dourados dos dois lados.
10. Retire os bolinhos da panela e coloque sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
11. Sirva os bolinhos de carne ainda quentes e aproveite!