Receita de Macarrão Rigatoni com Carne Moída

Confira uma deliciosa receita de macarrão rigatoni com carne moída que irá impressionar seus convidados. Uma ótima opção para uma refeição prática e saborosa. Aprenda a preparar em poucos passos e desfrute de um prato cheio de sabores!

Ingredientes para fazer receita de macarrão rigatoni com carne moida

• Rigatoni
• Carne moída
• Alho
• Tomate pelado
• Pimenta dedo-de-moça
• Azeite
• Sal
• Pimenta calabresa
• Salsinha
• Manjericão

Como fazer receita de macarrão rigatoni com carne moida

1. Descasque os dentes de alho e corte-os em lâminas finas com uma faca de chef.
2. Corte a pimenta dedo-de-moça em rodelas finas, retirando as sementes, de acordo com sua preferência de picância.
3. Amasse os tomates pelados com as mãos, em vez de processá-los, para manter pedaços do tomate na receita.
4. Aqueça água em uma panela e adicione sal
5. Em outra panela, coloque azeite e adicione pimenta calabresa e pimenta dedo-de-moça
6. Adicione as lâminas de alho ao azeite e refogue até começarem a dourar, sem deixar queimar.
7. Acrescente os tomates amassados com as mãos ao refogado de alho e pimentas
8. Quando o molho estiver reduzido e a massa estiver no ponto desejado, desligue o fogo de ambos.
9. Regue a massa cozida com um pouco de azeite e misture bem.
10. Adicione o rigatoni ao molho preparado na outra panela e mexa delicadamente para incorporar os sabores.
11. Adicione salsinha e manjericão picados se desejar, em conformidade com a receita original.
12. Sirva o rigatoni com carne moída quente e desfrute de uma refeição simples e saborosa.
13. Aproveite sua receita de rigatoni com carne moída, inspirada em A Beata! Bom apetite!