Receita de Lasanha de Carne Moída com Queijo e Presunto

Confira essa deliciosa e simples receita de Lasanha de Carne Moída com Queijo e Presunto para surpreender sua família e amigos em um almoço ou jantar especial. Experimente e aproveite!

Ingredientes para fazer receita lasanha carne moida queijo presunto

• 100g de bacon
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pimentão pequeno picado
• 2 tomates médios bem maduros picados
• 700g de carne moída
• 2 colheres de chá de sal
• 3 colheres de chá de páprica defumada
• ½ colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 sachês de molho de tomate
• 240ml de água
• Cheiro verde
• 400g de presunto
• 600g de queijo (tipo mussarela, por exemplo)
• Massa de lasanha que vai direto ao forno (quantidade não especificada)

Como fazer receita lasanha carne moida queijo presunto

1. Em uma panela, ligue o fogo em temperatura média-quase baixa.
2. Adicione 100g de bacon e mexa ocasionalmente até dourar um pouco
3. Acrescente 1 cebola média picada e refogue até dourar.
4. Adicione 2 dentes de alho amassados.
5. Acrescente 1 pimentão pequeno picado e 2 tomates médios maduros, também picados.
6. Refogue por cerca de 3 minutos para dar sabor ao molho de tomate.
7. Em seguida, adicione 700g de carne moída e cozinhe até que mude de cor.
8. Tempere com 2 colheres de chá de sal, 3 colheres de chá de páprica defumada e ½ colher de chá de pimenta-do-reino.
9. Adicione 2 sachês de molho de tomate, 240ml de água e um punhado de cheiro verde
10. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
11. Após esse tempo, ajuste o sal, se necessário, e verifique a consistência do molho
12. Desligue o fogo e adicione o restante do cheiro verde no molho, misturando bem.
13. Para a montagem, inicie com duas conchas de molho no fundo de um refratário grande.
14. Adicione a massa de lasanha, presunto e queijo em camadas, repetindo o processo até preencher o refratário
15. Finalize com uma camada de molho por cima e cubra o refratário com papel alumínio.
16. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
17. Retire o papel alumínio e asse até gratinar o queijo.
18. Após retirar do forno, deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir.
19. Aproveite sua deliciosa lasanha de carne moída, presunto e queijo!