Receita de Escondidinho de Abóbora

Confira essa deliciosa e saudável receita de escondidinho de abóbora, perfeita para surpreender seus convidados com um prato leve e saboroso. A combinação de sabores vai conquistar o paladar de todos, sem deixar de lado a praticidade na hora de preparar. Uma opção perfeita para quem busca uma refeição balanceada e cheia de nutrientes. Experimente!
Ingredientes para fazer receita de escondidinho de abóbora
Como fazer receita de escondidinho de abóbora
- Em uma panela com água, cozinhe a abóbora picada até que fique bem macia.
- Enquanto a abóbora cozinha, em outra panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada até que fique transparente e comece a dourar.
- Adicione o alho picado e refogue mais um pouco
- Adicione a carne seca cozida e desfiada à mistura e misture bem
- Escorra a água da abóbora cozida e amasse-a bem com um garfo
- Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada da carne seca refogada, em seguida uma camada do purê de abóbora e termine com o queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar até que o queijo derreta e fique dourado.
- Retire do forno, sirva quente e desfrute do delicioso escondidinho de abóbora com carne seca
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