Receita de Doce Leite Cremoso

Descubra como fazer em casa uma deliciosa receita de doce de leite cremoso, perfeito para acompanhar sobremesas ou comer puro de colher. Surpreenda sua família e amigos com esse sabor irresistível feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Uma opção econômica e prática para adoçar o seu dia!

Ingredientes para fazer receita de doce leite cremoso

• 4 litros de leite integral
• 800 gramas de açúcar

Como fazer receita de doce leite cremoso

1. Em uma panela, coloque quatro litros de leite (pode ser feito com menos leite, se desejar).
2. Adicione 200 gramas de açúcar para cada litro de leite
3. Certifique-se de que a panela está bem lavada e seca antes de ligar o fogo
4. Ligue o fogo alto e mexa de vez em quando
5. Quando o leite começar a ferver, coloque uma colher ou utensílio na panela para evitar que transborde.
6. Reduza o fogo e continue mexendo de vez em quando
7. Mexa continuamente raspando o fundo da panela quando o doce estiver quase pronto para evitar que grude.
8. Para um doce mais mole, cozinhe menos tempo
9. Desligue o fogo e continue mexendo por mais dois minutos para obter uma consistência cremosa.
10. Deixe o doce de leite esfriar antes de servir.
11. Aproveite o doce de leite cremoso e lisinho!