Receita de Creme de Galinha com Trigo

Confira uma deliciosa receita de creme de galinha com trigo, perfeita para os dias mais frios. Fácil de preparar, esse prato é uma opção nutritiva e reconfortante para toda a família. Experimente e aproveite!

Ingredientes para fazer receita de creme de galinha com trigo

• 1 peito de frango
• Temperinhos: pimentão verde, tomate, pimentão vermelho, cheiro verde, pimentinha de cheiro
• 1 cebola pequena
• 3 dentes de alho
• Creme de leite
• Milho em lata
• Azeitona
• Chimichurri
• Açafrão
• Colorau
• Pimenta-do-reino
• 700 ml de leite
• 3 colheres de farinha de trigo
• Sal a gosto

Como fazer receita de creme de galinha com trigo

1. Em uma panela, aquecer um pouco de óleo e adicionar a cebola picada para refogar.
2. Quando a cebola estiver dourada, adicionar o alho picado e refogar por mais um tempo.
3. Acrescentar os demais temperos como pimentão verde, tomate, pimentão vermelho, cheiro verde, pimenta de cheiro e sementes de açafrão na panela e refogar.
4. Adicionar temperos como chimichurri, açafrão, colorau e pimenta do reino na panela.
5. Refogar bem os temperos antes de adicionar o frango desfiado e lavado.
6. Colocar água suficiente para cobrir o frango na panela e cozinhá-lo em pressão por aproximadamente 20 minutos.
7. Após o cozimento, retirar o frango da panela, desfiá-lo e reservar.
8. Dissolver três colheres de farinha de trigo em 700ml de leite e despejar no caldo do frango no liquidificador.
9. Bater por aproximadamente dois minutos no liquidificador.
10. Levar a mistura de volta à panela e mexer até engrossar.
11. Quando o creme de galinha engrossar, adicionar milho em lata e azeitonas.
12. Mexer bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
13. Servir o creme de galinha quente e delicie-se com essa saborosa receita.