Receita de Chester em Pedaços

Confira uma deliciosa e fácil receita de Chester em pedaços para surpreender toda a família neste Natal. Transforme o tradicional Chester inteiro em uma opção prática e saborosa para o seu jantar festivo. Aproveite o sabor incrível desse prato e garanta uma refeição memorável para celebrar as festas de fim de ano.

Ingredientes para fazer receita de chester em pedaços

• 1 chester de aproximadamente 3 quilos
• 1 pimentão grande
• 3 cebolas
• Cebolinha a gosto
• Orégano a gosto
• Colorau a gosto
• Chimichurri a gosto
• Tempero de alho a gosto
• Sal a gosto
• 100 ml de vinagre
• 100 ml de água
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 kg de batatas

Como fazer receita de chester em pedaços

1. Corte o chester em pedaços de aproximadamente 3 quilos e tempere com alho, pimentão, cebola, cebolinha, orégano, colorau, chimichurri, tempero de alho, sal, vinagre, água e óleo
2. Deixe o chester marinar por algum tempo para absorver os sabores dos temperos.
3. Em seguida, pré-aqueça o forno.
4. Descasque e corte em cubos cerca de 2 kg de batatas.
5. Coloque o chester com os temperos em uma assadeira e adicione as batatas ao redor.
6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
7. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais tempo, até que o frango esteja cozido e as batatas macias.
8. Se desejar, para dourar a parte superior do frango e as batatas, deixe-as mais um tempo no forno sem o papel alumínio.
9. Certifique-se de que o frango esteja cozido, mas não excessivamente torrado, para manter a suculência da carne.
10. Aproveite o chester em pedaços acompanhado das batatas douradas