Receita de Chantilly com Nata

Descubra como preparar um delicioso chantilly usando nata fresca em casa. Com apenas dois ingredientes e alguns minutos de preparo, você terá um creme leve e aerado perfeito para acompanhar sobremesas ou café. Confira a receita completa e impressione seus convidados com essa delícia caseira!

Ingredientes para fazer receita de chantilly com nata

• 300g de nata (1 potinho de nata Laive)
• Açúcar refinado (um terço do potinho de nata)
• Leite bem gelado (aproximadamente 50 ml)

Como fazer receita de chantilly com nata

1. Coloque 300 gramas de nata gelada em uma tigela.
2. Adicione um terço de açúcar refinado.
3. Misture bem a nata com o açúcar.
4. Comece a bater a nata na velocidade mais baixa da batedeira, nunca indo para a velocidade alta para evitar que a nata vire manteiga.
5. Adicione cerca de 50 ml de leite gelado enquanto a nata está batendo.
6. Aumente gradualmente a velocidade da batedeira, passando pela velocidade média e em seguida para a velocidade alta, mas não ultrapasse este nível.
7. Bata a nata até obter a consistência de chantilly, o que geralmente leva de 2 a 3 minutos.
8. Assim que atingir o ponto de chantilly, pare de bater.
9. O chantilly de nata está pronto para ser utilizado como recheio de bolos e tortas.