Receita de Carne para Domingo

Confira uma deliciosa e fácil receita de carne para o seu almoço de domingo. Com ingredientes simples e passo a passo detalhado, você não terá dificuldades para preparar essa refeição especial para a família e amigos. Aproveite!

Ingredientes para fazer receita de carne para domingo

• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola ralada
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de alho esmagado
• 100 gramas de queijo mussarela ralado
• 150 ml de leite
• 3 ovos
• Sal a gosto
• 16 colheres de sopa de farinha de trigo

Como fazer receita de carne para domingo

1. Misture bem em um recipiente 500g de carne moída, 1 cebola ralada, 1 ovo, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino e 1 colher de chá de alho esmagado.
2. Coloque a carne temperada sobre um pedaço de filme plástico e espalhe para formar um retângulo.
3. Polvilhe 100g de queijo mussarela ralado sobre a carne.
4. Enrole a carne moída no formato de rocambole.
5. Coloque o rocambole no freezer por 3 horas.
6. Em uma tigela, misture 150ml de leite, 3 ovos e sal a gosto.
7. Adicione 16 colheres de sopa de farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.
8. Retire o rocambole do freezer e corte em fatias.
9. Mergulhe as fatias de carne na mistura de leite, ovos e farinha, assegurando que fiquem bem cobertas.
10. Frite as fatias de carne em uma frigideira até dourar de ambos os lados, cobrindo a frigideira durante 10 minutos de cada lado.
11. A carne está pronta! Sirva e aproveite essa deliciosa receita de carne moída.