Receita de Bolo Pé de Moleque

Confira deliciosas receitas de Bolo Pé de Moleque para experimentar em casa. Com ingredientes simples e fácil preparo, essa sobremesa tradicional vai surpreender o paladar de sua família e amigos. Aproveite para se deliciar com esse doce incrível!

Ingredientes para fazer receitas de bolo pé de moleque

• 1 quilo de macaxeira ralada
• 800g de rapadura preta
• 400ml de leite de coco
• 1 xícara de farinha de mandioca
• 1 caixinha de creme de leite
• 250g de manteiga (ou margarina)
• 100g de castanha (para decorar)
• 200g de castanha triturada
• 200g de amendoim triturado
• Cravo a gosto
• Água a gosto
• 100 ml de café
• Margarina a gosto

Como fazer receitas de bolo pé de moleque

1. Começar pela rapadura
2. Em uma tigela grande, misturar a farinha de mandioca, a castanha triturada e o amendoim triturado.
3. Adicionar aos poucos o leite de coco à mistura, mexendo bem para incorporar.
4. Acrescentar 100 ml de café já feito para dar um sabor especial.
5. Adicionar a margarina à mistura.
6. Adicionar o creme de leite e mexer bem.
7. Colocar a calda de rapadura na mistura e mexer até que fique homogêneo.
8. Transferir a massa para uma forma untada e polvilhada.
9. Decorar a superfície do bolo com castanhas.
10. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos a 1 hora, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
11. Deixar o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
12. Cortar o pé-de-moleque em pedaços e servir.